湖南文津津味餐饮管理有限公司

文津津味全生命周期服务，让客户享受高品质团餐体验发布日期：2023-12-21 14:34:07

文津津味以“数智化现代团餐服务商”为目标及战略，打造F+CRMHA+J督导系统，通过标准化的管理手段，实现对团餐现场管理的及时性，为客户提供从咨询、落地到售后服务的全生命周期服务。 整个标准化管理体系，涉及服务管理、成本管理、人事管理、出品管理、环境管理、安全管理与稽核管理7个方面。制度化的管理，简化各个环节的工作流程，明确每个板块的工作任务、工作标准，将每个环节落到实处。引入数字化的管理系统，注意环节与环节之间的衔接，实现全流程的无缝连接，数据快速有效地流转，使团餐中的各个场景可视化，食品可溯源、品控有保障、运营可监测，借助数字化做到高标准、强执行，大幅提高运营管理效率，实现对客户

团餐***景与挑战并存，文津津味如何在微利时代实现共赢？发布日期：2023-12-15 15:42:39

2023年5月，顺丰同城正式将旗下上海丰赞科技有限公司的股权及债权全部售出，也就意味着在持续亏损近2亿元之后，顺丰同城正式剥离了团餐这块业务。同年，盒马鲜生与安井食品两大***，开始布局团餐业务。 虽然有人黯然退场，但是近几年大量***扎堆进入团餐行业，这个行业究竟有何诱人之处？根据艾媒咨询数据显示，22016-2022年中国团餐市场规模稳步增长，由0.90万亿元增至1.98万亿元，团餐市场占餐饮市场的比例总体呈现上升趋势。2022年，中国团餐产业发展势头迅猛，团餐市场占餐饮市场的比重达45.1%。因为团餐拥有稳定客户群体的重要特性，其在规模化生产、规模化销售、抗风险能力方面具有明显

湖南文津津味餐饮荣获2023年度中国校园餐服务质量***企业！发布日期：2023-10-27 14:40:21

第三届中国团餐博览会暨第四届中国团餐企业家峰会在昆山国际会展中心圆满落幕，湖南文津津味餐饮总经理黄雷先生作为此次活动开幕式暨第四届中国团餐企业家峰会的主持人受邀出席活动，公司也荣获《2023年度中国校园餐服务质量***企业》的称号！